Pois é, ele está quase irreconhecível. Ganhou nome, roupagem nova e lojas inteirinhas para eles.
Agora chama brigadeiro gourmet, com muitos sabores, cores e aromas e pode ser servido no copinho, na colher, na bisnaga, enrolado (ainda existe sim) e em forminhas lindas e continua o sucesso maior entre os docinhos.
Vamos conhecer alguns novos sabores?
Brigadeiro de M&Ms
Brigadeiro de doce de leite com coco queimado
Brigadeiro Negresco
Brigadeiro de Limão Siciliano com Pimenta Rosa
Brigadeiro de Suspiro
Brigadeiro de Pimenta
Brigadeiro de Gengibre
Brigadeiro Romeu e Julieta
Além desses, tem de cachaça, paçoca, mel, manjericão, nutella, vinho do porto, canela... Enfim, mesmo quem não gosta do doce classico vai encontrar um sabor que lhe atraia.
E pesquisando sobre eles achei a receitinha do Brigadeiro de Alpino.
Sabe aquele chocolate que recentemente foi lançado em pó?
Segue para vocês testarem (deve ficar ruim...)
01 Lata de leite condensado (de preferência daquela marca da moça)
01 Colher de sopa de manteiga sem sal
02 Colheres de sopa bem cheias de achocolatado alpino em pó.
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre para não empelotar e não grudar.
Mexa até dar o ponto de brigadeiro (aquele quando ele solta do fundo da panela). Espere ele esfriar para enrolar (e para comer também!). Passe no confeito de sua preferência e pronto.
Se alguém quiser me mandar uns para eu provar, fiquem à vontade! ;P